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▲がむしゃらラーメン。 [日記]

シドニーには多くの日本のラーメン屋があり、ここ数年飽きずに
いくのがこのがむしゃらラーメン。味は、日本の「天下一品」

を彷彿とさせるラーメンであり、非常に濃いスープのラーメンで
あり、好き、嫌いがはっきりとしているラーメン。

好きな人は、くせになる味だ。最近は、最低賃金の上昇に伴い
物価がさらに上昇しているので、ラーメン自体の値段は年々、

あがってきている。しかし、13ドルくらいで普通のラーメンが食
ることができるので、他に比べれば安い方だとは思う。

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ここシドニーの都市部であるから日本のラーメンは食べることが
可能だが、オーストラリアの田舎の地域、特にクイーンズランド

州に住んでいたときは、数年、ラーメンを食べないときがあった。
シドニーには4、5年前に移ってきたので、その時のラーメンの

味は感動したのを覚えているような気がする。
やはり、上品な味のラーメンより、こういったこってりとしたラー

メンの方が自分的には好きというのはある。
場所はチャイナタウンのフードコートの中にある。いってみる価値

はある。
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▲中華料理 in sydney [日記]

今日は、public holiday だったので、仕事は休みで、夜は
シドニーのhay marketにある中華料理を食べにいった。

店自体は小さい店だったが、値段は11ドルくらいで、
ボリュームがあった。まずくはなく、まあおいしいという

部類の中華料理店。シドニーにはこういった中国料理屋
や様々な国籍の料理がある。

20190610_192744.jpg

オーストラリア自体が移民の国であるので、様々な国籍の
人間がいるわけで、多国籍な料理屋が多いのは確か。

今回いった中国料理屋は居酒屋のだるまレストランの下に
ある中国料理屋にいってみた。値段の割にボリュームが

あったので、また行く価値はある。
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▲洒落たカフェ。 [日記]

ここシドニーにはやたらとカフェがある。インスタ映えを狙って
のデザインが洒落た感があるカフェが結構ある。

やっぱり、雰囲気がきたなかったり、洒落た感があるカフェの方
が良い心地があるのは確か。

ここシドニーでは人種が多国籍なので、日本みたいにやたらとサ
ービスが丁寧だったりはしない。愛想がなかったり、あったりと

20190525_083314.jpg

たまに喧嘩したりとそんなことがある。
個人的には、コーヒーの味をみるというよりは、カフェの雰囲気

だったり、カフェインがくせになっているので、毎日、コーヒー
を飲んでいる感がある。

カフェインの取り過ぎはよくないので注意は必要だね。

There are many cafe where is good design in Sydney .

I always go to cafe for taking coffee ,but Its little bit bad for taking cafein much .

I should care about it.

There are many nationality in sydney . so customer service is not like a japan .

Sometimes its annoying customer service , then actually i dont care about taste .

I just want to relax at the cafe .







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▲Getting Provisional licence for motorbike . [日記]

Finally i m getting provisional licence for motorbike .

I got a leaner licence 1 years ago then I have to take a provisional licence for extending licence.

I cant take a licence in city because of booking so that i went to New castle for getting licence .

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I woke up early at home then I took a train in the morning from central .

I think I took a train around 5 am . so there are not many people in the train .

It takes around 2 hours from Central to Newcastle .

20190512_073744.jpg

I almost slept in train .

then after 2 hours i arrived to New castle .

I started procisional licence course from 8 am . I think there were 5 people at there for that .

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Actually lecture is austlian so that its little bit hard to listen english .

but I passed the exam this time. after getting licence I went to back to sydney and it took 2 hours .





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▲Manly in sydney [日記]

i just went to Manly for meeting my friend .

I think it takes around 30 minutes from my home to manly by motorbike .

At first i went to Manly beach that is good place for sufer .

Sydney is heading to winter so that its getting colder .

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I think its not good for sufing this season .

after that i went to Japanese restaurant to eat fried rice .

Its little bit big amount for me , but it tastes good .

I think Theare are not many asian people in Manly , its almost local people in here .

but anyway its good place for the traveliing .

then i went back home .





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▲とりぱいたん ラーメン。 [日記]

最近、減量していて、あまりラーメンを食べていなかったが、久しぶ
りにラーメンを食べた。場所はシドニーの弥栄ラーメン。

ラーメンは手作りであり、手作りと手作りではないラーメンとはやは
り、ラーメンの深みが違うような気もする。煮込んでスープを作った

ラーメンはやはり重みがあるという感じで、そうではないラーメンは
深みを感じない。

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今回、見た目がシチューみたいなラーメンだったので、ちょっと気に
なり食べてみた。麺は少し少なめの様な感はあり、見た目と同じよう

にシチューの様な味がだった。とりぱいたんなので、鶏肉が入ってい
て、胸肉のような鶏肉が入っていた。個性的なラーメンだったので、

試してみる価値はある。
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▲バイクの駐車違反。 [日記]

非常に腹がたったので、また駐車違反に関して、ブログにしようと思い
ます。オーストラリアにいるとちょっとしたことで、駐車違反などに

なり、罰金が科せられる。今回に関しては、前以上の罰金が科せられた。
総額263ドルという値段。警察も、そこらへんにはびこっっているの

で、かなり運転や駐車に関して、ナーバスになる。
今回は、シドニーの中心部にバイクを駐車したが、そこは通常であれば、

バイクのパーキングエリアであったが、その日は、なんとゲイのパレー
ドが催されたため、そこはその日に限っては、駐車いけない場所だった。

20190310_125904.jpg

自分は、他のバイクも普通に駐車していたので、普通に何も気づかず、
普段通りに駐車した。しかし、バイクから離れて、30分後くらいに戻っ

てきたら、駐車違反の切符が置いてあり、なんと263ドルという値段。
なんかフェアではない。罠に引っかかったような気もする。

ちょうどまだ、切符をきる人間が近くにいたので、文句をいって、一触即
発の雰囲気になったので、ここで問題を起こしても状況が悪化するだけ、

と思ったので、そこは引き下がったが、その後、NSW service にメールし、
それから、罰金専用の部署に転送されたので、まだ返事待ちの状況。

21日過ぎたら、罰金が超過されるので、返信がくるまで戦おうと思う。
駐車違反になったら、弁解の余地がなかったら、違反切符を受け止めるし

かないが、不当だと感じたら、クレームを入れるべきだと思う。
   ↓↓↓↓↓↓
▲ NSW Revenue
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▲Shortstop Coffee & Donutsというドーナッツ屋。 [日記]

以前、Baragaroo付近で働いていて、その付近においしいドーナッツ
屋があった。店の中はシャレタ感があり、ドーナッツは比較的、日替

わりの様な感じではあった。甘さはがあれば、おいしさが際立つとい
うのがあるが、ここのドーナッツは何か鮮度が違うような感があり、

20180721_090741.jpg

やみつきになる。値段に関しては、ひとつ5ドル位のものが出揃い、
その場で食べることも可能で、コーヒーもオーダーすることもできる。

何よりも毎日、違うドーナッツがあるということと、店の中が洒落た
感があったのがよかった。最近は、その付近に行くことがないので、

また時間があったら行ってみたいと思う。
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▲シドニーのカプチーノ。 [日記]

日本では、あまりコーヒーは飲まなかった用な気がするが、ここ
オーストラリアではよくカプチーノを飲むというか、毎日飲む。

カフェインを取ると気持ちが落ち着くというのがあるので、朝は、
カプチーノを飲むという習慣がある。カフェインの取りすぎはよ

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くないので、あまり飲まない様にしているが、たばこの様に癖に
なっているような気もする。たばこは吸ったことはないが。

日本にはあまり頻繁に帰ることはないので、日本のコーヒーが
どうなっているかあまり覚えていない。

セブンイレブンのコーヒーは日本であれば、100円で打って
いるのに対して、オーストラリアのコーヒーは1ドルで売って

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いる。味に関しては、良いとは言えないが、セブンイレブン自体
日本と比べるとかなり品揃えは悪いし、高い印象ではある。

値段も最低賃金がこっちでは高いので、コーヒー自体も高い印象
ではある。
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▲Yasaka ramen sydney [日記]

ラーメン店はシドニーには非常に多い。オーストラリアは基本
多国籍であり、メインは中国人が多いが、日本人も最近では、

ワーキングホリデーが最長3年に延びたことにより、また増え
る可能性がある。日本人は対象外ではあるが、35歳までワー

キングホリデーができる国もあるらしい。自分も含めて、日本
人の永住者も比較的いることで、ラーメン店も普及している。

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ラーメンが好きなのは日本人だけでなく、他の人種も好きな事
もあり、人気だ。今回、弥栄ラーメンという店に行ってみた。

何よりもビジュアルがユニークな感はある。味に関しては、
こってり系の味が中心で、他の店よりビジュアルのユニークさ

が際立つ。値段に関しては、20ドル弱くらいの値段なので、
高めではあるが、くせになる味ではある。現在では系列店が何

店もできるいるので、急成長しているラーメン店ではある。
シドニーに来たら、一度行ってみるとよいかも。
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